В Екатеринбурге состоялось "Русское застолье"

Традиционную русскую кухню сегодня попробовали екатеринбуржцы

Все блюда готовили по старинным русским рецептам, причем ингредиенты некоторые блюд оказались настоящим дефицитом.

Экспериментировать с рецептами пришлось всем участникам фестиваля «Русское застолье». Главное условие — блюдо должно быть русским и приготовленным по старинному рецепту. После дегустации конкурсных блюд — жюри единогласно решило — все блюда — пальчики оближешь. Поэтому победила дружба… и исконно русская кухня.